رضایت مشتری

گروه برودتی کنداک با استفاده از متخصصین بازاریابی و مهندسین خود خدمات پس از فروش و پشتیبانی کاملی به مشتریان خود ارائه می دهد.

مصرف بهینه و سرمایش مطلوب

با استفاده از آخرین دستاوردهای تکنولوژی راهکارهای ما همواره در جهت صرفه جویی در مصرف انرژی و با بازدهی مطلوب بوده و دوست محیط زیست می باشد (انرژی سبز)

کارایی و کیفیت بالا

محصولات ارائه شده با استفاده از تیم کنترل کیفیت ما به صورت ویژه بررسی شده تا بالاترین سطح کیفیت و تولید را در اختیار شما قرار دهد.

انواع اواپراتور

انواع کندانسور

سردخانه گوشت

ساخت سردخانه گوشت

در این مطلب، مهمترین نکات مربوط به نگهداری از انواع گوشت در سردخانه گوشت و شرایط لازم برای سردخانه گوشت مرغ و سردخانه گوشت قرمز ذکر شده‌اند. حفظ و نگهداری گوشت قرمز در سردخانه (گوشت گوسفند، بز، گاو و گوساله) متداول‌ترین روش حفظ و نگهداری از گوشت، روش سرد کردن …
سردخانه گوشت
,

ساخت سردخانه| احداث سردخانه

چگونگی ساخت ساختمان سردخانه برای ساخت سردخانه باید آگاهی کاملی از بخش‌های مختلف یک سردخانه داشته باشید؛ که در ادامه برخی از قسمت‌های یک سردخانه مورد جهت آشنایی بیشتر شما بررسی قرار گرفته است. معرفی قسمتهای مختلف جهت ساخت سردخانه در ابتدای و…
سردخانه گوشت

انواع سردخانه

برای احداث یک سردخانه، باید با انواع گوناگون سردخانه‌ها و نحوه احداث آن‌ها آشنایی کامل داشته باشید. تا بتوانید سردخانه مورد نظرتان را با هزینه مناسب و حداکثر کارایی راه اندازی نمایید. در ادامه برخی از انواع گوناگون سردخانه‌ها به طور کلی بیا…
سردخانه گوشت
,

تجهیزات سردخانه | اجزای تشکیل دهنده سردخانه

سردخانه‌ها به سالن‌ها یا اتاقک‌های سیاری گفته می‌شود که، برای نگهداری مواد غذایی در طولانی مدت با استفاده از برودت هوا مورد استفاده قرار می‌گیرد و از سیستمی مشابه با سیستم ساخت یخچال بهره مند است. اجزای تشکیل دهنده سردخانه برای احداث یک سرد…
سردخانه گوشت

تاریخچه استفاده از سردخانه

تاریخچه سردخانه نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت با استفاده از روش‌هایی مانند دودی کردن، خشک‌کردن، ترشی انداختن و... از دیرباز مورد توجه انسان‌ها بوده است. بعد از انجام روش‌های فوق، بشر در پی دست یافتن به روش مناسبی برای افزایش دوام و کیفیت …
سردخانه گوشت
,

همه چیز درباره تونل انجماد سریع IQF

معرفی تونل انجماد تونل انجماد یک سالن با قدرت سرمازایی در حدود ۳۰-تا ۶۰- درجه سانتی گراد است، که می‌تواند با کاهش دمای محصول غذایی مورد نظر مانند گوشت، ماهی و... و عبور آن­ها از مرحله کریستالیزاسیون، محصول مورد نظر را به طور کامل منجمد کند. …
سردخانه گوشت
, , , , ,

سردخانه صنعتی چیست؟

معرفی سردخانه صنعتی سردخانه صنعتی از مجموعه‌ای از تأسیسات و ساختمان‌ها تهیه می‌شود ، که می‌توان مواد غذایی فاسد شدنی،محصولات کشاورزی و محصولاتی که قابلیت فاسد شدن را دارند درون سردخانه ،در دما و رطوبت مناسب محیط نگهداری کرد. تا مواد غذایی که به طور…
سردخانه گوشت
, , , , , ,

مشاوره ساخت سردخانه

مشاوره در زمینه ساخت سردخانه با توجه به این‌که امروزه  مواد غذایی با تنوع بسیار بیشتری، برای مصارف عموم مردم در سردخانه‌ها مورد تولید قرار می‌گیرد. یکی از مهم‌ترین نکات قابل توجه در کشت مناسب مواد غذایی در سردخانه، دریافت مشاوره مناسب در زمینه س…